맛있는 핸드드립, 어렵게 생각하지 말자

커피를 어떤 방법으로 내리느냐에 따라서 맛의 차이가 있다고 한다.

에스프레소, 프렌치프레스, 더치, 핸드드립 등 다양한 방법이 있는데, 전문가들이 핸드드립을 선호하는 것은 간편하면서도 맛있는 커피를 만들 수 있기 때문일 것이다. 

핸드드립은 방법이 어렵지 않아서 쉽게 배울 수 있다는 장점이 있다. 그럼 동영상으로 핸드드립하는 방법을 보자



처음에 원두를 적셔서 뜸을 들도록 30초에서 1분 정도 기다리는 것이 중요하다. 물론 핸드드립 시 여러가지 주의할 점이 있겠지만 집에서 손쉽게 핸드드립하는 거라면 무시해도 될 듯 하다